torsdag, februari 09, 2006

The Driver, Islington, London

En mycket trivsam pub - jag vill använda benämningen gastropub trots den lite ruffigare rugby-på-storskärm-stämningen. Jag satt där några timmar före middagen och provade några av det fyrtiotal glasviner de hade att välja mellan. Lite förvirrad service som inte hittade rätt flaskor alla gånger, men för tusan - då är det ju bara att ta en annan sort.

Tigerräkorna med vitlök och ingefära var en besvikelse. För det första: Varför i hela fridens namn måste britterna fritera allt? Varför vill man göra fiskpinne av något så underbart som tigerräka? Helt hopplöst, frityrsmak på utsidan, och sönderkokt på insidan. För det andra kändes inte mycket vitlök- och ingefäresmak - något som skulle kunna räddat upp rätten. Men alltså icke...

Gammon visade sig vara kassler - det tror jag aldrig jag har ätit ute förr, helt OK.

Inga kommentarer: